這麼熱的天氣當然就是要來吃Dily朋友推薦的甜品店,嚐鮮,嚐仙!
本來想點它們的雙芋招牌仙草奶凍,後來被沒看過的招牌雙芋黑糖凍給帶走。
端上來一看這份量也太大了吧!這群雄割據、傭兵自重的配料,嚇得Dily狂打牙顫。有紅豆、黑糖凍、芋圓、地瓜圓、粉圓、芋泥、地瓜泥,地瓜泥是Dily想吃所以另外加的。它們的每樣甜品都會淋上鮮奶油增加口感,如果不想吃的話要提前跟店家說。
這邊標榜手工芋泥芋圓,第一口就是要吃芋圓啊,芋圓真的讓我很驚艷,咬下去咬下去非常的Q軟不爛,不像一般市售芋圓咬起來韌性十足的扎實感,咬下去芋圓就跟著軟陷下去,咬到底就斷開,非常柔軟飽實,一個恍然大悟這才是天然的感覺。
芋泥的話也非常驚艷,聞起來芋香濃郁...錯錯錯!!!芋泥不可能用聞的就聞的到芋香濃郁,有這種情況請劃撥垃圾車專線,丟進去來生也不相見。它們的芋泥聞起來沒什麼味道,順口柔滑緊實綿密還帶有些許芋頭顆粒,吃下去清淡芋頭甜香從嘴裡回散開來,太好吃太天然了,這才是手作!!!
地瓜泥也是手作,口感綿密軟糯,地瓜香甜隨著黏密感緩緩釋出。
紅豆就還好,它們的紅豆吃起來偏硬,不是扎實,是硬,不知道是不是只有今天才這樣,紅豆香氣跟綿密口感整個都士氣低落。
粉圓的話偏甜,而且第一口吃下去很膩,甜膩感完全不給Dily心理準備,直接白目兒的衝出來,但是配上黑糖剉冰一起吃,味道卻變得很剛好,可能是店家的用意?
Q嫩滑溜的黑糖凍很特別,淡淡黑糖香配上清爽滑香的鮮奶油,吃上來單純稚氣。
在滿滿的配料底下放的是黑糖剉冰,淋在上面的黑糖甜香配上剉冰吃起來非常消暑。
【老闆底家:高雄市新興區五福二路59-2號。電話:07-231 2888】
------以上廢話以下統整------
【招牌雙芋黑糖凍】
#黑糖凍
Q嫩度7分
黑糖香5分
甜度4分
喜好度7分
#芋圓
Q嫩度8.5分
飽實度8.5分
喜好度8.5分
#芋泥
甜度3分
芋香5分
綿密度8.5分
喜好度8.5分
#地瓜泥
甜度4分
地瓜香6.5分
綿密度8.5分
喜好度8.5分
#紅豆
甜度3.5分
扎實度8分
喜好度3.5分
#粉圓
Q彈度6.5分
甜度7分
膩口度8分
喜好度5分
#黑糖剉冰
甜度5分
黑糖香7分
整體喜好度8分
老闆內行度8分
【強勢回歸率80%】
--------結論--------
嚐仙的手作食材令人驚艷,用料豐富新鮮,味道與口感純正,配料豐盛大碗滿意,激起Dily征服夏天的野心,有這一碗Dily可以再撐兩年夏天。
***每個人對於食物的感受不同,我對於食物的要求沒有一定的標準,當我喜歡這個食物的時候,就會去細細品嘗它吸引我的地方,真的有所體會才會說出來,親自去嘗試你也可以在食物裡發現很多小故事。***
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