這間店是我要去市區一家麵包店買蛋糕給我學妹當ALL PASS糖的時候,迷路找到的,對的!沒錯!我又迷路了,真的舉頭三尺有神明,千真萬確又迷路,這次手機網路正常,我手拿著GOOGLE MAP怎麼繞都繞不出鎮國街、中福路、中華路這個交叉口,今天不只眼殘還鬼遮眼,騎離開鎮國街,繞一繞又會繞回來,「花蓮的土會黏人」是這樣用?

本來想說趕快買一買回去煮晚餐,今天要買蛋糕所以省錢不外食,結果媽媽的我從四點半在這邊繞到快六點還沒買到蛋糕,百轉千迴我又繞回鎮國街,在等紅燈要騎去對面中福路的時候,看到對面中福路上的這間素食店很多人在排隊,還一直有人停車在門口走進去,然後Dily發現腹中的孩兒在踢我的肚子,啊!原來我根本沒孩子,是肚子在咕嚕,綠燈騎過來一個不符合人體工學的右轉我就轉進去這家店停車了,回過神我就拿著餐盤夾菜了。

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他們的菜是秤重的,夾多少拿去秤就算多少錢,怕把學妹的蛋糕錢吃光,我夾了85元,沒買飯,菜色種類很多,有白米跟五穀米可以選擇,環境滿乾淨的,湯品跟飲料自取,最讓我覺得可取的是他們的調味不會太重,不會鹹鹹沒事做,也不會淡淡的哀傷,還不會貼心幫我擦護唇膏,不鹹不淡不油膩,調的剛剛好。

我覺得他們的都炒得不錯,適量的油有炒出菜的鮮甜。唯一就是馬鈴薯沙拉我不太喜歡,對其他人來說我不知道,對我來說是失敗,馬鈴薯泥有點稀,味道偏淡,稀稀的又無味,但我還是把它吃完了,不在乎天長地久只在乎曾經擁有。

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下面這個我本來是打算恍神過直接略過它不想夾,因為我不知道是甚麼,而且今天許下健康一下的諾言不想吃炸的,可是!排我前面那個人,竟然夾了十個,不誇張,平常眼殘現在視力馬上2.0,我看的超清楚,仔細數過就是十個,冷靜不恍神之後我才發現每個人的盤子上至少都有一個,Dily一看又是一個團購美食,就跟著夾一個了。

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原來是炸雞蛋豆腐,說真的,這雞蛋豆腐超!好!吃!外酥內嫩,蛋香十足,順口綿滑,配上上面的鹹甘醬汁,它如果出道當不成天后,也算是宅男女神。

我吃完本來再去多夾幾個,結果被夾光了,花光送蛋糕的錢,夾十幾給送學妹也算是個ALL PASS好禮,送禮自用兩相宜。

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【老闆底家:花蓮縣花蓮市中華路287號。電話:03-8321810】


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------------------以上廢話以下統整----------------

【青菜】

水亮油感3.5分

鹹度4分

喜好度7分

老闆內行度7分

【馬鈴薯沙拉】

水感6.5分

清淡度8分

喜好度3分

老闆內行度4分

【炸雞蛋豆腐】

表皮酥度5.5分

內層軟嫩度8分

水亮油感5分

喜好度8分

老闆內行度7.5分

【強勢回歸率78%】

------------------結論-------------------

這間素食排除沒有葷以外,在自助餐來說算不錯,比一般自助餐來的不油又不過鹹但是該有的味道也有出來。

那天一個眼殘加鬼遮眼我就遇到宅男女神了,其實也不錯,它開演唱會還是簽書握手擁抱會的話我會去的。

***每個人對於食物的感受不同,我對於食物的要求沒有一定的標準,當我喜歡這個食物的時候,就會去細細品嘗它吸引我的地方,真的有所體會才會說出來,親自去嘗試你也可以在食物裡發現很多小故事。***

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