之前有幾天天空開始發熱,我一直跟朋友盧小說到底為甚麼后羿不把最後一個太陽射下來,朋友身受其害受不了我白目兒的談話內容,就把我帶來這裡消暑了。
這間心地日常是花蓮不管是在地人還觀光客都推的優質冰品,我被朋友帶來吃過之後就成為心地日常的粉絲了。
這是他們的招牌桂花蜜酒釀雪花冰
端上來的時候店員提醒我們說:「一口酒釀一口冰配上一顆糰子,酒釀是老闆釀的粒粒皆辛苦請食用完畢」Dily一吃就想說,這麼好吃的東西到底誰會吃剩?太好吃了!綿密冰涼的雪花冰帶有醇厚奶香氣,上頭淋上甜而不膩的桂花蜜,吃起來非常清爽淡雅。發酵的酒釀味道不刺鼻,口感粒粒分明,微酸微甜配上淡淡酒香,單吃也不會刺激。綿密的雪花冰配上稠滑的桂花蜜再吃一口粒粒分明的酒釀,整體層次很多元,不會一直都是綿密的,還有糯米顆粒刺激舌頭,手作糯米糰子Q軟中帶有嚼勁味道非常單純秀氣。整碗吃起來像個精緻細膩未經風霜的少女。
他們的環境都充斥著令人懷念的味道,木質地板與桌椅非常復古,沒有冷氣只有呼呼旋轉的電風扇,給人一種歲月靜好非常愜意的午後時光,讓人覺得輕鬆自在。
這是他們外頭的牆壁,上面畫滿各種可愛的動物,跟朋友在這邊拍了超多照片。
【老闆底家:花蓮縣花蓮市民德三街12號。電話:03-831 0295】
-----以上廢話以下統整------
【桂花蜜酒釀雪花冰】
桂花香6分
桂花甜6.5分
#雪花冰
甜度5分
奶香6分
綿密度8分
喜好度8分
#酒釀
酒香6分
甜度5分
酸度3分
喜好度8分
#糯米糰子
Q彈度8分
嚼勁6.5分
喜好度8分
整體喜好度8.5分
老闆內行度8.5分
【強勢回歸率88%】
------結論------
這邊的典雅氣息非常吸引人,很像午後時光會躺在自家木質地上,吹著微涼的電風扇進入甜甜夢鄉的感覺,不管你是文青、偽文青、體重過輕、處變不驚、裝年輕......哪種人都非常適合來這裡吃碗冰消暑,真的非常好吃!
***每個人對於食物的感受不同,我對於食物的要求沒有一定的標準,當我喜歡這個食物的時候,就會去細細品嘗它吸引我的地方,真的有所體會才會說出來,親自去嘗試你也可以在食物裡發現很多小故事。***
留言列表